车过拜城的赛里木镇时，烈日当空，酷热!

　　这辆桑塔纳已经很旧了，车里空调不够凉，并且坐了大半天车，我已经像霜打过的茄子，无精打采，我只想快点见到千泪泉。就是这个时候，翻译兼司机的亚森告诉我这里的酸奶可以拔丝，并且可以解暑。

　　车在镇上唯一的两条街道上缓慢的移动着，已经是下午六点左右了，太阳依然很灼热，街上很少的行人，树下卧着的狗，伸长了舌头，呼哧呼哧地喘着气……

　　我们是在街角一个转弯的地方，看见古丽坦木.牙库甫和她的酸奶摊子的。手推架子车改成的能“走动”的桌子上面摆着装酸奶的大桶，还有喝酸奶用的小碗、白糖罐、木质小勺。古丽坦木.牙库甫坐在摊后，逗弄着旁边摇床上的孩子。她不怎么招揽生意，我们已经坐在了摊前的长条凳上，她才转过脸来，娴熟地揭开桶盖，舀了两碗酸奶，我仔细看着，是不是真得可以拔丝，可还没有等我看清楚，古丽坦木已经把盛好酸奶的碗推到了我们面前。

　　我不甘心，用木勺搅动着面前碗里的酸奶，企图拿起来，研究一下究竟是如何拔丝的？古丽坦木看了看我，接过木勺，从碗里缓慢地提起木勺，就见一根酸奶丝从碗里连接着木勺，看得我目瞪口呆，古丽坦木却还在提高着木勺，酸奶丝在重力的作用下，有点偏向了一边，像个大括号的一边。我是在惊讶和好奇中喝完那一碗酸奶的，我还发现，在喝这些细腻浓稠酸酸甜甜的酸奶时，只要我的嘴唇轻轻离开碗边，就可以拉出那道神奇的酸奶丝，这个发现让我无比开心，我沉醉在这个“拔牛奶丝”的游戏里……

　　这里的牛奶为什么会拔丝呢？古丽坦木说赛里木镇的酸奶都会拔丝，说到制作，她说也是挤奶、煮奶、添加引子、发酵等，和其他地方好像也没有什么不同。赛里木镇村民过去养牛的人家都有做酸奶、饮酸奶和卖酸奶的习俗，延续近百年，这里的酸奶一直就可以拔出丝来，当地的人认为这也是很自然的事情。但为什么这里的酸奶和别的地方不一样，她也不知道，可能是胡大的厚爱？

　　最终也没有见过的千泪泉

　　车到克孜尔千佛洞前时，确切地讲是黄昏了。夕阳下，鸠摩罗什孤寂地静坐在砖石砌就的石垒上，沉思着他的故乡和他曾经呆过的渭干河、却勒塔格和克孜尔明屋。这里是我第一次来，但我很熟悉这里的山势走向和水流痕迹，有种故知、熟捻的感觉。

　　一年前，我采写过新疆师范大学美术学院的年轻的教授王征，他在美术学院一毕业就申请到克孜尔千佛洞来工作，在这里，他十年如一日地临摹壁画、研究壁画，过了十年在外人看来是苦行僧一样的生活。可在他，却是丰富多彩的十年。他给我画过几张千佛洞前后的地形图，描述过他生活的环境，所以虽然是初次造访，却也亲切。

　　拜城很早以前一直属于龟兹国地，由印度等地传入中亚的佛窟艺术基本上围绕着却勒塔格山而建，如森木赛姆、库木吐拉、台台尔、温巴什、克孜尔尕哈、苏巴什等明屋以及近几年才发现的库车大峡谷中的阿艾明屋等。佛教艺术在这里被发扬广大，继而沿东北方向传播到焉耆、高昌（吐鲁番）等地，再传至敦煌、长安等地。

　　克孜尔明屋在却勒塔格山的半山腰处，南临渭干河，开凿于唐代。

　　克孜尔明屋是中国四大石窟之一，为统称龟兹石窟中开凿最早、规模最大、最具代表性的石窟，石窟内的壁画遗存丰富，具有鲜明的西域特色和西域宗教特色。

　　古代西域民族将千佛洞称为“明屋”，与汉语的千佛洞意思一致。实际上，千佛洞中的佛像并非只有一千个，只不过是人们这样称呼罢了。

　　我知道洞窟里那些故事叫佛本生故事、佛传故事，有幅佛托腮而卧的壁画叫“涅磐图”，有老虎的那幅叫“舍身伺虎”；我知道克孜尔千佛洞与龙门、敦煌、云岗并列为中国四大佛教石窟；我知道这是中国古代的“人体艺术”……

　　我清楚地知道我将要看见的洞窟里是这些内容，然而在导游打开洞窟时，在看到那些壁画时，我还是呆在了那里，那些线条流畅的壁画，那些身若出壁的菩萨、伎乐、比丘、供养人，仿佛有了灵性，活转了过来，他们有的头戴花冠，身披缨珞，脚踏莲花，有的半裸，有的全裸，有的形神不安，躁动剧烈，有的交脚而坐，不媚不妖……那些大象、老虎、神鹰、驯鹿、蟒蛇……，管萧、琵琶、箜篌、金铃、玉镯……在诉说生老病死、教义修行、在喜怒哀乐、在说拉弹唱舞之蹈之……

　　这些壁画经历了多少年的风霜啊，然而现在却依然只逼我心，我终于真正明白了，当年王征为什么毫不犹豫地舍弃了大城市的生活，来到这里十年如一日地研习壁画了！

　　小导游还在讲那些佛本生故事，我却出来了，我想看看洞窟后面的那一片杏树林，还有我念念不忘的千泪泉。凭着当年的对地图的印象，走过洞窟，沿曲折小路往前走，空气中逐渐有点苔藓和潮湿的味道，也是这时候亚森呼喊我的声音传了过来，焦急而急迫，我知道他等我上车，我们是要在天黑前赶到库车，那里有人等着，再说明天还有明天的事情。可前面隐约可见峭壁，还有依稀的“滴答滴答”水声了，我仿佛看见峭壁上有许多石缝被青苔遮掩，从青苔中漾出不能成注的水，落入小潭，“滴滴答答”之声，回响于绝谷幽潭，有如音乐般悦耳……

　　在我犹疑之间，亚森已经跑到了我面前，我只能跟他离开了。回到车上，亚森开足了马力，在赶路的同时，他告诉我了那个传说。古龟兹王有独女，美丽善良，爱上一个英俊但贫穷的小伙子。龟兹王提出一个很刁钻的成亲条件，让小伙子在此山凿出一千个洞窟，方允他们成婚。小伙子从此凿山不止，王女则泪眼以待。小伙子凿山累得瘦成皮包骨，凿最后一洞时坠谷身亡，王女也跳崖跟他去了。有说小伙子凿了千个洞，王女流了千回泪，有说顽岩也为他们的爱情感动，裂开千条缝隙落下千行眼泪，因此这里叫成了千泪泉……

　　这是一个很血腥的爱情故事，跟许多古代流传下来的有关爱情的神话、传说一样凄楚，仿佛当事人唯其要变成蝴蝶、山峰、泉水、鸟、兽等异类才可以在一起，故事也才可以流传下来，对此我一直是不喜欢的。我固执地认为，相爱的人应该在一起，总会在一起，我相信，相逢的人会再相逢。

　　终于没有看见那些泉水，有点遗憾，可转念一想，有遗憾才有再来的向往。